Konfijt, food en musicfestival

Voor het thema duiken we in ons culinair erfgoed en zetten de eerste uitgave van ’ons Kookboek’ centraal. De chefs dagen we dan ook uit om recepten uit dit kookboek uit 1927 te vertalen naar de hedendaagse keuken.

Koks: Evelien Swiers (Jacqueline), Filip Slangen (Tafeltje Rond),
Patrick Verheren (Restaurant Marcel), Nicolas Decloedt
(Humus x Hortense), Huibrecht Berends (Bún), Frédéric
Chabbert (Dôme), Wannes Sabbe (La Rosa), Thijs Vervloed
(Colette), Sander Goossens (Domestic)

Muziek: Spinvis, And They Spoke in Anthems, The Antler King, e.a.

Presentatie: Cathérine Vandoorne en Wim Lybaert

Bron: UiTinVlaanderen.be

Waar
Protestantse Kerk
Appelkantstraat, 2, 2530 Boechout 51.1606314 - 4.4898245
Wanneer
10/11 om 14:00
Organisatie
Trefwoorden
Prijs
€ 25,0
Reservatie